【新聞講座】日震引發食物危機 農產海鮮第一波 乾貨加工品接著來

【2011.03.22 盧詠玨、謝怡縈、鄭紀威、潘紀寧／台大新聞所】

日本這場世紀大震有很多好的新聞切入角度，當前新聞議題講座資深記者卓亞雄認為，對新聞的思考不應局限於福島核電廠會不會爆炸，可進一步探索台日兩國核災的應變比較，及輻射污染對土地、食品的影響。他告訴後輩「要滿腦袋邪念，對事情充滿好奇」，就會找到好的新聞線索。

曾獲吳舜文新聞獎的卓亞雄，談到日本地震時，不忘慰問新聞所的日本留學生小神繪理加。他認為追蹤日本食品流向會是很好的新聞，因為受輻射感染的日本食品，將引爆一連串的連鎖反應。「現在只是第一波，第二波會是乾貨，第三波加工食品…」，他說，家人也很恐慌，八十多歲的母親買了十幾斤的乾海帶，上海的妹妹囤了7年的鹽，卓亞雄打趣說，「妹妹想把自己醃成醃肉吧」！

卓亞雄對環境、科學新聞有豐富經驗，他認為台灣媒體僅報導政府檢測日本進口食品的機制，或民眾搶糧的現象，不夠深入。他認為應分析日本核電廠輻射污染，報導未來可能引起的危機，持續對日系食品追蹤。首先，第一波是隨著含輻射物質的雨水降落地面，污染農產品和海產；其次是乾貨類食品，台灣人用來拌飯的日本柴魚，又或日本米等，都可能遭輻射污染；第三波是加工食品，如起司、糖果、牛奶糖、優格等奶製品，而保健食品如深海魚骨膠囊，也可能有潛在危險。他認為，政府「要以負責任的態度處理問題」。

即使是報導災情，卓亞雄也認為可有不同的角度，例如日本地震出現土壤液化現象。「看土壤變化，最容易的方法是新舊照片比對，很有說服力」，他說，土地穩定的下陷並沒有很大問題，「日本的關西機場仍在下陷，反而是有的地方突然上升，或大幅度下陷。」

他指出，日本和香港的填海造陸，使用的填料和釋放地下沼氣等都有嚴格規範，而台灣，「很多是以垃圾去填，但垃圾硬度不足，含會氧化發酵的細菌也多，變數很多。」他研判台北大直的明水路一帶、宜蘭等地，都有地層下陷的風險。

他指出，發現一個好的新聞線索後，下一步是經營出角度完整的議題。卓亞雄舉蘭陽溪床的不當開發，指出可以「素描」現場的方式，書寫蘭陽溪的現狀，找出舊照片對照，並輔以科學數據說明氣候的變化帶來的新衝擊，最後採訪當地耆老的生命故事串連成篇。一個具有議題性，又極具故事感染力的新聞報導便應運而生。