在邁向地球村的今天，一般台灣青年除了出國留學、遊學、旅遊等短暫旅行之外，還多了另一種周遊各國的選擇－「海外打工度假」。其實，這種邊旅遊、邊工作，可於國外停留長達一年以上的深度旅遊制度，提供了青年出國圓夢及體驗文化的機會。然而，近幾個月來，媒體卻以年輕人到澳洲當台勞的悲慘現象來定義打工度假的意義，不僅讓台灣各界對此產生複雜的觀感，也讓許多打工度假者想站出來為自己發聲。

打工度假　漸成趨勢
目前開放打工度假的國家越來越豐富，外交部相關部門表示，政府推動打工度假制度的原意，旨在促進我國與其他國家間青年之互動交流。「度假為主，打工為輔。」工作只是補貼旅遊所需費用。
其實海外打工度假方案在國外已行之有年。美國政府於 1961 年開放學生海外打工；澳洲於 1975 年就已開放此種特殊打工旅遊制度，台灣則起步略晚，直到 2004 年才首度開放紐澳地區，至今共有 8 國提供機會。澳洲移民局打工度假部官員強調：「工作不該是打工度假簽證的主因，若申請者為工作而來澳洲，應申請工作簽證。」
我國持澳洲打工度假簽證人數逐年升高。
（資料來源／澳大利亞移民局；製表／陳雅琪）
值得強調的是，根據澳洲移民局網站數據指出，自 2007 年起，台灣地區持有打工度假簽證的人數，是各國中前往澳洲人數幅度最大的國家，人數快速成長；2012 年更高達 2 萬多人，在所有申請該簽證國家中位居第六，僅次於英國、南韓、德國、愛爾蘭、法國。
據多名背包客指出，選擇澳洲主要是除了名額無限制、申請門檻低、語言障礙低之外，開放近 8 年來，已累積許多打工度假前輩的經驗談，也有些人則是親戚朋友們移居在澳洲。而地區的選擇，1111 人力銀行曾對上班族進行調查，前三名以「澳洲」、「日本」及「加拿大」最受年輕人青睞，停留時間約一年。
澳洲經驗　一輩子的人生養分
澳洲是目前年輕人打工度假的首選地區，目前在西園醫院擔任物理治療師的翁千雯，今年10 月剛新婚的她，在製作喜宴的人生成長回憶錄時，回顧自己 35 年的人生，發現腦海中不斷出現一段段閃爍的澳洲畫面，她驚覺到，「真正在我人生留下深刻回憶的，竟是在澳洲打工度假的那一年。」 她引述林懷民的話：「年輕的流浪是一輩子的養分。」
翁千雯大學畢業後在醫院的工作雖然充實，「但是看到身旁為工作拼命了 10 年的老同事，頓時感到人生短暫，若全被工作吞沒，實在可怕。」適逢看到打工度假資訊，於 2005 年提起勇氣靠著代辦公司和自我摸索，前往一個全新未知的國度。
很幸運的，千雯先到雪梨讀完兩個月語言學校後，經由朋友介紹到凱恩斯的一家船公司，擔任華語服務員(cruise attendant)，工作內容是服務客人、洗碗盤、處理客人嘔吐物。最令她感到刺激的是，公司還提供優惠價讓她去參加五天的潛水之旅，後來她還擔任導遊，邊帶客人四處遊玩、邊賺錢。
在農場工作頂著大太陽，彎腰砍生菜，有時早上很冷，用手去擦苗時，手都會冰凍紅紅的，是翁千雯重要的回憶。
（照片來源／翁千雯提供）
另外，千雯還參加了 10 天的澳洲 WWOOF 計劃（Willing Worker On Organic Farm 有機農場－工作交換食宿），體驗農場生活，主要是幫農場主人打掃房屋換取食宿，累了就坐在四面都是落地窗的客廳沙發休息，享受屋子四處環繞綠油油的森林景色，格外愜意。後續也在各地不同的有薪農場待過，包含香蕉園、草莓園、砍生菜等，從事在台灣很少接觸到的工作。
一年的體驗，帶給千雯無盡的感受，「受恩於別人，會想施恩於別人。」是她從澳洲回台後，對自身的改變之一。她也相當欣賞澳洲平等的職業觀：「尊重勞工」，千雯反思道：「在台灣，自然而然會給自己套上框架、戴上成大醫學院的光環。」另外，最令她感動的是，澳洲之旅竟能為她完成辦攝影展的夢想，展示自己在澳洲拍攝的照片並參賽得獎。
多元嘗試　累積工作經驗
同樣前往澳洲打工度假的吳翊僑，原本在六福村擔任劇場表演舞台技術的燈光組員，已累積長達 8年半工作資歷的她，為了抓住青春的尾巴，決定在 30 歲生日那年，將「海外打工」當作送給自己的一份大禮。2012 年初才從澳洲回來的翊僑表示，當初在台灣工作壓力大、步調緊湊，加上工作遇到瓶頸，於是決定勇敢出發，留給自己一些瘋狂回憶。
她在墨爾本落腳，初期在背包客棧找工作時一直碰壁，心情非常低落，又剛好聽到高中同學癌症復發的消息，所有情緒一湧而上，不由得大哭了起來，當時心中吶喊：「在台灣過得好好的，為什麼要把自己丟在這陌生國度受苦？」但同行友人的相互鼓勵，是旅行中共同走下去的勇氣。
遇到挫折時，身旁旅行朋友總是鼓勵： 「要好好撐完這一年，因為不會再有這機會了。我們約定好，把這一年過好，到台灣相聚。」
（照片來源／吳翊僑提供）
在吳翊僑努力尋求工作的毅力下，工作也接二連三有了結果。她表示：「沒有找不到的工作，當你快餓死了，一小時6塊澳幣你要不要做？」為了籌旅費，她同時在壽司店、日本餐廳、球場 VIP 室及土耳其捲餅店兼了四份工作。
其中球場對翊僑來說，是相當難忘的工作體驗，一小時約25澳幣薪資，還可親眼目睹澳式足球員接受媒體訪問，但比較挑戰的就是英語溝通能力，尤其對印度人和澳洲人口音都很不適應，所以與各國同伴共事，就得細心觀察別人做事的方式。
然而，打工度假過程並非皆完美浪漫，除了市中心的工作，吳翊僑也到農場體驗，包含草莓農場和酒莊。雖然農場的夜空清澈美麗，完全沒有光害，每一顆星星都相當耀眼，抬頭可見如此美的景色，但現實生活可沒那麼美麗，除了工作辛苦外，農場住宿的生活品質不是很好，16 個人住在一起，就像俗稱的工寮。不過，經過磨練之後，才有最甜美的果實。目前服務於糖村牛軋糖門市的吳翊僑說，「我變得更有自信、不在乎職業貴賤、不在乎旁人眼光。」這一年徹底改變了她。
農場工作　不比當兵輕鬆　
除了體驗生活，打工度假對男生來說，也是另一個活生生的兵役訓練營。因身體因素免服兵役的Scott，大學會計系畢業後求職不順，於是決定出發澳洲。打工一年期間，都是從事農場工作，包含蘋果、蔬菜、胡蘿蔔、南瓜、葡萄、哈密瓜等農場，當中有些農場以件計價，速度越快、賺得越多，比較辛苦；有些則以時薪給付。
農場工作需要強壯體力，可視為替代役。
（照片來源／Scott提供）
Scott說，自己初期在農場工作時，體能適應較辛苦，他形容：「一箱蔬菜約 4到5 公斤，一天要抬一百多箱，加上彎腰割蔬菜，造成腰椎痠痛，體能上的訓練僅次於海陸當兵訓練。」說明農場工作不低於服兵役的操練。
不過，光是三個月的體力勞動就為 Scott 賺進約6000元澳幣，還購買了 17 年的二手車，開車在澳洲環島旅遊把錢花光。目前已回台從事會計產業的他，懷念起當年的青春揮霍，他慶幸自己勇敢跨出去看這個世界。
在國外也可讓自己轉換身分，嘗試完全不同的工作模式。曾在大陸皮帶工廠工作 6 年半的李小姐(Monica)，多年來與訂單、交期、貨櫃船期作戰，雖然很充實，但總覺得應給自己人生換個角色。目前還在澳洲打工度假的她，從事按摩師，樂在其中。她打趣道：「以往都是讓大陸人按摩，現在是幫澳洲人按摩。」角色的互換讓自己對陌生產業多了一份同理心，同時她也接觸來自各國的朋友，並認 識一位日本前奧運柔道選手，上了幾堂柔道課，「若不走出去，根本不知道世界有多大。」
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